ほんの少しのエッセンス

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本日のエッセンス・・・・・治一郎「桜バウム」



こんなに早く桜が咲くなんて!!

驚きを隠せません。


ご近所の保育園の卒園式。

桜の木をバックに記念撮影。

ちょっと違和感ありますね。




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これは先週の木曜日の最寄駅近くの桜のトンネルの桜。

早い。早すぎる。心の準備が・・・・(笑)


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土曜日。

こんなに咲いている。




先日頂いた、治一郎「桜バウム」


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ピッタリの季節に頂きます。


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ピンク色がとっても可愛い。

しっとりしていて、とても美味しかったです☆
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by yagipyon5 | 2013-03-25 21:32 | おいしいもの

本日のエッセンス・・・・・手作りクッキー



ご近所の小学校の桜が随分咲き始めていて驚きました!!

我が家の裏庭の枝垂桜の枝も、ほんのりピンク色の蕾の姿が見受けられます。

今年は随分と早い時期に咲いてしまいそうです・・・。

地元の「桜まつり」の頃には「葉桜」になってしまいますかね・・・・。




ホワイトデーに作ったクッキーが長男の彼女とご兄弟に大好評だったらしく

長男が調子に乗っていて、あの日以来今夜で3回目のクッキー作りとなります。

レシピは随分前に購入した雅姫さんの本のもの。

ごくごくシンプルなレシピですが、とっても美味しい☆



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長男が作る部分と言えば、生地をまとめるところから・・・型抜き。

そんなところです。

下準備は母の役目。

洗い物も母の役目よ。



早く帰って来て~。
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by yagipyon5 | 2013-03-20 20:36 | おいしいもの

本日のエッセンス・・・・・夏みかんマーマレード



先週1週間は目まぐるしい1週間でした。

ちょっとハードだったな~。

今週は少しゆっくり出来るといいな♪



今日はフィルター掃除、庭の水やり、シンク下の排水管(取り外し出来る部分)の掃除・・・

と午前中ちょっと張り切り過ぎました(汗)

午後からは長男とショッピングの予定でしたが・・・振られました。

友達に呼ばれ遊びに行ってしまい、友人から頂いた「夏みかん」がこちらを見ている気がして

ジャム作りを久しぶりにすることに!!




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何と言ってもマーマレードは下準備に時間が掛かること・・・・。

キッチンが柑橘のいい香りに包まれること2時間半越え。

足も腕も疲れましたが、出来上がれば疲れも吹っ飛びます(笑)



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これだけ出来ました。

マーマレード作りの後はそのまま夕食の支度で、ひじきを煮て・・・・。

あっという間に柑橘の香りとさようならです・・・・・。
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by yagipyon5 | 2013-03-17 21:23 | myhome

本日のエッセンス・・・・・急須




昨日とは違って冬に逆戻りの陽気の横浜です。

春はそんなに安易にはやって来てはくれないのですね・・・・。




先月、ウインドーショッピングしている際に目につき、その日は買わずに帰宅しましたが、

やっぱり気になって購入した黄色の急須☆



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この黄色、とっても元気がもらえそうです!!

一緒に置いてあったハンドメイド感バッチリな鍋敷きも一緒に購入。

この急須のある場所だけ、雑貨屋さんの雰囲気♪



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キッチン雑貨を購入すると何でこんなにもテンションが上がるのでしょうか???



つい先日観た「ガイアの夜明け」でシンガポール高島屋の食器売り場の話の中で驚いた話。

シンガポールの主婦たちは家庭で料理をする機会は殆どないらしい・・・(驚!!)

なのに高級食器が売れる!!

その理由とは・・・・、家の中に高級食器を飾ることがステータスというのです。

その家の経済状況の良し悪しがわかる・・・・という解釈にもなるようです。


せっかく素敵な食器を買うならば、使ってあげた方が良いと思うのですが、

当の食器たちはキレイに飾ってもらう方が嬉しいのか???

なんて考えたりして・・・・・(笑)
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by yagipyon5 | 2013-03-14 10:54 | ショッピング

本日のエッセンス・・・・・UME


このまま春になるのでしょうか?

本当に暖かくて過ごしやすい気温の横浜です☆

花粉症の人にとっては辛い季節到来でもあるのでしょうね・・・。



先週の月曜日から続いていた庭木の剪定も昨日で終了。

春と同時に我が家の庭は見晴らしが良くなりました。

ご近所の景色が良く見え過ぎて、こちらの様子も外から見えてしまうような感覚になります(汗)



剪定され、形がきれいに整った梅の木が我が家のダイニングの窓からよ~く見えます。



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裏庭の河津桜もチラホラ咲き始めましたよ。

春はもうすぐそこ?

まだですか?
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by yagipyon5 | 2013-03-07 15:36 | myhome

本日のエッセンス・・・・・ミモザのリース



昨日の寒さと違って、今日は小春日和の横浜♪

植木屋さんも上着を脱いで作業していますよ。

先週から続いている庭木の剪定も、明日で終わりそうです。




昨日は生花のレッスンに出掛けました。

用意された花材のバケツの中には・・・ミモザ~☆

テンションが上がります!!

ミモザとユーカリのリース。

クルミやイースターラビットを飾りに使います。




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凄く雰囲気のあるリースの完成!!

(鏡に先生の足発見(笑))



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アトリエは写真を撮るのにいい場所がいくつも用意されています。

先生のこだわりが活かされた、素敵なアトリエです。




帰宅して、早速玄関ドアにリースを飾りました☆
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by yagipyon5 | 2013-03-05 14:23 | 習い事

本日のエッセンス・・・・・酵素



早いもので、もう3月。

ついこの前、お正月だったような・・・・(笑)

春はもうすぐそこですね☆




エステサロンを経営している友人に勧められ、2ヶ月程前から飲み続けている「KOUSO」


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味としては、小さい頃に風邪を引いて喉が痛いときに母が作ってくれた「はちみつ大根」

みたいな味。

大根、キャベツ、ニンジン、トマト、キュウリ、じゃがいも、さつまいも、パイナップル、里芋

かぼちゃ、れんこん、ごぼう、昆布、レモン、りんご、やまいも、生姜、パパイヤ、すいか、あんず

いちじく、キダチアロエ、スギナ、ヨモギ、菜の花、あけび、カリン、ぐみ、キウイ、梅、ビワ

きんかん、しいたけ、まくわうり、とうがん、せり、みつば、もやし、クマザサ、柿の葉、シソ葉

米、大豆、小豆、ハトムギ、粟、キビ、松葉、杉葉、松樹液、杉樹液

以上が原材料。



1回20mlずつ、1日3回。

500ml入りで6200円と、いい値段しますが体に良いみたい。

おつうじが良くなり、デトックス効果も期待!!



最近、健康オタク傾向有り(笑)
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by yagipyon5 | 2013-03-02 13:07 | 好きなもの