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ほんの少しのエッセンス

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本日のエッセンス・・・・・ドイツ・マリエン薬局


いつの頃からでしたでしょうか?

今でいう「Cafe」や飲食店で「ハーブティー」というものがお目見えしたのは・・・・。




私の記憶では、今はもうない近所にあった、こ洒落たアウトドア用品のショップ内のCafeで

お茶した際に出会ったハーブティーが私にとってのハーブティーデビューだったような・・・・。

元々珈琲は苦手な私は、それまでは紅茶ばかりを注文していましたが、それ以来

メニューの中にハーブティーの文字を見つけては注文するようになりました。



最近のお気に入りはこちら・・・


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ドイツ・マリエン薬局のハーブティー

今回はティーバッグタイプの「ウーマンブレンド」「アレルギー対策ブレンド」「新美肌ブレンド」

の3種類をオーダー。

パッケージはもちろんですが、ティーバッグのデザインも可愛い☆

プレゼントにも最適!!


他にも「風邪対策」「疲れ目対策」「胃腸」「更年期対策」「冷え症対策」・・・等

種類も豊富です。



脱!!カフェインを目標に紅茶や緑茶を遠ざけて努力中!!
# by yagipyon5 | 2013-02-13 21:10 | 好きなもの

本日のエッセンス・・・・・我が家のペット



最近ブログを通してインコを飼っている方と交流があります。

我が家のインコをブログで紹介したことがなかったかな?と思い

この機会に紹介させて頂きます。

(私の記憶違いで紹介していたりして・・・・・)




我が家には2羽の小桜インコがいます。

我が家を7年前に新築した際にやって来た、1羽目の小桜インコ

名前は「ぴ~たん」  ♂


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ペットショップで出会った時から陽気で明るく人気者。

朝の洗濯タイムにサニタリールームにて籠から出て自由時間を満喫させています。



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愛嬌があり、とっても可愛くて人懐こい☆



そして2羽目は3年前にやって来た小桜インコ

名前は「ひなっち」 ♀


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勝手に♂と思い込んでいたのですが、我が家に来て1年経ったある日、籠の中に無精卵があり

そこで初めて♀と判明(笑)

ペットショップで出会った時は他の雛から仲間はずれ的な存在で、おどおどしていて

可愛かったのに、実は攻撃的でビ~ビ~煩い!!

鳴き声がちょっとハスキーで、私の妹には「風邪引いたふりしてる~」と言われたことあり。


籠から出すと横のソファーに直行し、たまたま置いてあったタオルケットに包まり

下手をすると1時間以上じ~っとしていて出て来ない。

それ以来、タオルケットがソファーの上に置かれたままに(笑)


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インコも其々性格が違って面白い☆

我が家のペットでした。
# by yagipyon5 | 2013-02-11 21:30 | myhome

本日のエッセンス・・・・・煮りんご

最近のお気に入り・・・・

「煮りんご」(笑)


常備食として作って冷蔵庫に。


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塩水に漬けたりんごを軽めに水切りして、お鍋に入れ、はちみつとレモン汁を少々入れて

軽めに煮るだけ~☆

キッチンにいい香りが漂います~。




朝食時にヨーグルトに乗せて頂きます☆


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美味しい♪
# by yagipyon5 | 2013-02-10 21:40 | おいしいもの

本日のエッセンス・・・・・SHIORIレシピ


ベストセラー 「彼ごはん」の著者フードコーディネーターのSHIORIさんの新刊

おもてなしごはん  普段ごはんレシピ本




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「彼ごはん」の存在を知りつつも

「ちょっと若い子向けよね~。」と思っていたのですが、妹にレシピを聞いたことをきっかけに

すっかりファンになってしまいました☆


何といっても「可愛い人♪」

生まれ変わったら、SHIORIさんみたいなほんわかした雰囲気の女性がいいな~。

と、いつもレシピ本を見ながら思う(笑)



今回の本は鍋レシピも沢山、タイ料理レシピもあって楽しみ~☆


頑張って作ってみるゾ~。
# by yagipyon5 | 2013-01-30 13:40 | BOOK

本日のエッセンス・・・・・れんこん鍋




今月のお料理教室のメインは「れんこん鍋」

先月のレッスンの参加日に先生の携帯にお友達から電話が入り、

先生がれんこん鍋のレシピをその電話越しに伝えていたことから・・・

「是非そのれんこん鍋、レッスンに入れて下さい!!」とお願いしたことから実現!!




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日の当たる気持ち良いリビングダイニング。

先生のお宅に行くと毎回のように・・・「私厚着だったかしら???」と

思うほどの暖かさ☆



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他には・・・

豆腐のポタージュ、キャベツの春巻き


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塩を振って水切りしたキャベツにマヨネーズ、ニンニク擦りおろし、ごま油、みそで味付けした

ものを春巻きの皮で巻いて揚げただけなのに、この美味しさって~♪♪♪


たたきごぼうのあんかけ、ロール白菜銀餡かけ、バナナと豆腐のスフレ



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今月もとっても美味しく楽しいレッスンでした☆

早速いくつか復習しましたよ~。
# by yagipyon5 | 2013-01-29 13:46 | 習い事