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ほんの少しのエッセンス

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本日のエッセンス・・・・・ブラックベリー



我が家のバルコニーに今年で4年目のブラックベリーがあります。

毎年実をつけますが、種が多いためジャムにしても種の存在が気になり

去年収穫した実は未だ冷凍庫に(汗)



昨年、何方かのブログで「自家製果実酒」としてブラックベリーを漬けているのを発見!!

アルコールに弱い私ではありますが、せっかく収穫出来るので、今年は果実酒作りに

チャレンジしてみようかな~と・・・・。(あくまでも予定)



先週末に初めて今年のブラックベリーの花が開花。



本日のエッセンス・・・・・ブラックベリー_b0207671_21463491.jpg




「自家製果実酒」をUP出来ることを祈って・・・・・☆
by yagipyon5 | 2012-06-01 21:47 | myhome